Hvis du bruger brønd eller overfladevand i produktionen af dine friske frugter og grøntsager,E. colikan være til stede i vand og forurene dit produkt eller udstyr. Du kan antage, at dit brøndvand er sikkert, men uden at teste det, kan du ikke se, om brønden svigter, eller der kommer overfladevand ind. Men hvad siger du til vandlaboratoriet, når du ringer? Følg dette script for at hjælpe med at navigere i den samtale.
Hvad skal man teste for?
For bakteriel kontaminering vil du gerne teste for tilstedeværelsen af generiskE. colida dette er den bedste indikator for tilstedeværelsen af fækal forurening i dit vand. Du kan tilføje ting som bly, arsen eller nitrater/nitrit.
Hvor finder du et laboratorium i nærheden af dig
Laboratorier, der tester vandkvaliteten, kan være private eller offentlige, såsom amtsdrevne. En komplet liste over certificerede laboratorier er tilgængelig fra Minnesota Department of Health her. Testene i gennemsnit omkring $30 - $50 pr. prøve.
Script - hvordan man "taler lab"
Ring i forvejen til det laboratorium, du gerne vil bruge. Fortæl dem "Jeg vil gerne teste mit landbrugsvand for kvantificeret generiskE. coli.Dette er landbrugsvand, der vil blive brugt til kunstvanding eller brug efter høst med friske råvarer."
Bemærk om talelaboratoriet: Hvis laboratoriemedarbejderen siger "Er du sikker på, at du vil teste forE. coli? Vil du ikke teste for totale coliforme bakterier?" Du skal sige ja, test venligst for generiskE. coli,og fortæl mig hvor meget der er derinde, ikke kun tilstedeværelse/fravær. De er mere fortrolige med at teste drikkevand (som kun tester for tilstedeværelsen af total coliforme bakterier), så de bliver bedt om at teste forE. colier noget mindre almindeligt.
Hvorfor teste forE. coli? Årsagen er pgaE. colibakterier indikerer fækal forurening, hvilket er det, vi er bekymrede for. Totale colibakterier i vand betyder, at der er overfladeforurening eller jord, men ikke nødvendigvis afføring. Test forE. colifor at få den bedste fornemmelse af tilstedeværelsen af sygdomsfremkaldende bakterier, der kan forårsage menneskers sygdom.
Laboratoriet sender prøveindsamlingsbeholdere med posten, eller du henter dem. Vigtigt - afgør sammen med laboratoriet, hvor lang tid der er mellem indsamling og laboratoriet modtager prøven, og hvornår du kan aflevere dem. De kan for eksempel være lukket om fredagen og tager muligvis ikke prøver efter kl. 15:00 for at tage højde for testtidspunktet.
Læs omhyggeligt og følg instruktionerne, der følger med prøvebeholderne.
Vask dine hænder, før du afhenter prøven!
Saml vand så tæt på kilden som muligt, såsom ved brøndhovedet eller pumpen. Du kan også vælge lejlighedsvis at indsamle en prøve fra slutningen af distributionssystemet for at bekræfte, at der ikke er kontaminering i linjerne. Hvis du er opsamlet overfladevand, skal du fastgøre beholderen til en lang stang for at nå ud i vandkilden.
Rengør vandhanen med fortyndet blegemiddel eller alkohol for at fjerne eventuel forurening. Lad derefter vandet løbe i 5 minutter, eller som angivet i instruktionerne, for at skylle stillestående vand ud. Lad vandet løbe længere, hvis du tester længere fra kilden.
Åbn forsigtigt prøvebeholderen, og sørg for, at du ikke rører ved eller på anden måde forurener nogen indvendig del af beholderen.
Følg instruktionerne for påfyldning, og lad ikke beholderen flyde over.
Hold prøven kølig, såsom i en køler på is, og returner den til laboratoriet inden for den angivne tidsramme; normalt 6-30 timer.
Sådan fortolkes resultaterne
Til brøndvandskilder, generiskE. colibør teste ved mindre end 1 eller ikke påviseligt i en 100 ml prøve.
For overfladevandkilder vil du sandsynligvis have total coliforme og generiskeE. colitil stede, da dette vand er meget mere åbent for miljøet. Derfor kan overfladevand kun bruges til kunstvanding og ikke efter høst.
Handlinger såsom brønddesinfektion kan være nødvendige. Efter at have fastslået årsagen til forurening og rettet den, kan brønddesinfektion udføres ved at hyre en autoriseret brøndleverandør. Du kan også gøre det selv ved hjælp af klorblegemiddel. Sørg for at følge retningslinjerne fra Minnesota Department of Health. Test vandet igen efter behandling for at sikre, at det er vendt tilbage til sikre niveauer.
Hvor ofte skal jeg teste?
Brøndvand bør testes mindst 1 gang om året i begyndelsen af sæsonen. Hyppigere test kan dog hjælpe dig med at etablere en baseline for din vandkvalitet.
Overfladevand bør testes ofte, 3 til 5 gange pr. sæson. Overvej at teste ved plantning, under topvanding og nær høst. Følg bedste praksis for at minimere risikoen, såsom at bruge drypvanding (i stedet for overhead) og ikke vande umiddelbart før høst. Ubehandlet overfladevand bør aldrig bruges til håndvask eller brug efter høst som vask af grøntsager.
Kommunalt vand behøver ikke at blive testet, men en vandregning, der beviser, at vand kommer fra en reguleret (eller administreret) kommunal kilde, kan være nødvendig for GAP-revisioner.
