Der er ingen anden opblomstring af hvede. Trives den før vinteren og vokser længe, vil den ikke trives. Det vil sige, at hvis alle næringsstofferne er indtaget før vinteren, vil næringsstofferne være forbrugt i forvejen, når det næste forår begynder at strække sig og gro ører. Hvis næringsstofferne ikke kan følge med, bliver udbyttet bestemt ikke højt. Så hvad er farerne ved hvedevækst?
Skaden ved hvedevelstand
1. Vinter og tidligt forår er tilbøjelige til frostskader
Stænglerne og bladene på blomstrende hvedefrøplanter er møre, med utilstrækkeligt opbevaringssukker, nedsat cellevæskekoncentration og væsentligt svækket frostbestandighed. De er meget modtagelige for frostskader om vinteren og kuldeskader i det sene forår, med milde tilfælde af visne blade og døde jordfræsere og alvorlige tilfælde af frosne unge ører.
2. Sårbar over for sygdomme
Hvis temperaturen om efteråret og vinteren er høj, vil patogenets overvintringsbase stige, og sygdomsresistensen hos de blomstrende hvedeplanter vil falde. Under passende forhold (regnfuldt forår og utilstrækkeligt lys) er det meget let at forårsage sygdomme som skedeskimmel, meldug og rodråd.
3. Tilbøjelig til logi i mellem- og senere stadier
De basale internoder af blomstrende hvedefrøplanter er lange, stængelvæggene er tynde, og tørstofophobningen er mindre. Flere næringsstoffer tilføres de overjordiske dele, hvilket resulterer i dårlig rodudvikling, færre sekundære rødder og lavvandede rodrødder. Kommer der storm i mellem- og senere stadier, er det let at falde sammen og forårsage store tab.
