Søde, saftige tomater er sommerens præmie - i en frisk grøn salat, lagt i lag med basilikum og mozzarella og dryppet med balsamico og på en simpel skive surdej. Så hvis dine tomatplanter ikke producerer den afgrøde, du forventede, kan du blive fristet til at nære dem med Epsom-salt, en gartners hemmelige våben.
Epsom salt, eller magnesiumsulfat, er en naturligt forekommende mineralforbindelse bestående af magnesium, svovl og oxygen. Du har det måske allerede liggende rundt om i huset, da det almindeligvis bruges som et bad eller i blød mod muskelømhed og smerter. Men de samme mikronæringsstoffer kan også fodre planter.
Betyder det, at Epsom salt vil hjælpe dine tomatplanter med at trives? Ikke altid. Vi talte med ekspertgartnere for at forklare bedste praksis, når det kommer til at bruge denne kemiske forbindelse på dit dyrebare arvestykke, kirsebær-, roma- og oksekødstomater.
Hvorfor Epsom-salte bruges til planter
Under de rigtige omstændigheder fremmer Epsom salt planters vækst og generelle sundhed. "Magnesium er centrum for klorofylmolekylet, så det er afgørende for en god grøn farve i blade og derfor godt for den generelle plantesundhed," siger Andrew Koehn, gartner ved Scribner's Catskill Lodge i Hunter, New York.
Når det påføres korrekt, kan Epsom-salt hjælpe planter med at absorbere næringsstoffer, så de vokser sig stærkere og kan hjælpe med at kontrollere meldug og andre svampesygdomme. Epsom salt er kendt for at hjælpe med at øge blomsterstørrelsen, fremme buskede planter, forbedre frøspiring og øge frugtproduktionen.
Magnesium og svovl er stjernespillerne i Epsom salt, ifølge Carrie Spoonemore, medskaber af Park Seed's From Seed to Spoon app. De fremmer planteproteinfotosyntese og enzymfunktion, og uden nok af dem kan planteblade gulne og vokse dårligt.
Planter, der menes at have gavn af Epsom-salt, omfatter tomater, under de rigtige omstændigheder; roser, som får sunde blomster og grønnere blade; peberfrugt, som nyder stærkere rødder og forbedret frugtudvikling; citrustræer, som får større frugtproduktion og mindre gulning af blade; nogle stueplanter og nogle græsplæner, når de bruges som gødningstilskud.
Hvornår skal du bruge Epsom-salte til dine tomater
Der er én situation, som eksperter i havearbejde er enige om, kan kræve at supplere med Epsom-salt - det er, når dine tomatplanter har magnesiummangel. "Magnesiummangel vises normalt som blade med lyse grønne ribben og årer og ellers misfarvede områder af gul, rød eller brun," siger Koehn. Plantevækst kan også være hæmmet, og du kan se mindre frugtproduktion.
For at bekræfte en magnesiummangel, siger Spoonemore, kan du udføre en jordprøve for at kontrollere magnesiumniveauer eller bruge en bladanalyse (en kemisk kontrol af bladene) til at bestemme næringsmangel i plantevæv.
Sådan bruges Epsom-salte til at behandle magnesiummangel i tomater
Hvis du diagnosticerer en mangel, så prøv disse bedste praksisser for påføring af Epsom-salt:
Opløs en spiseskefuld Epsom salt i en gallon vand og påfør på plantens bund.
Bladspray: Bland en spiseskefuld Epsom salt i en gallon vand og spray på bladene.
For optimale resultater skal du påføre en gang om måneden i vækstsæsonen, undgå overpåføring og derefter overvåge. "Hold øje med dine planters reaktion," siger Spoonemore. "Hvis du ikke bemærker nogen forbedring, eller der opstår andre problemer, skal du revurdere din jord- og næringsstofforvaltningspraksis."
Hvornår skal man ikke bruge Epsom-salt på tomater - og hvad man skal gøre i stedet
Undgå at bruge Epsom-salt på tomater i fravær af magnesiummangel. "At påføre Epsom salt eller yderligere magnesium, når dine planter ikke har brug for det, kan få plantevæksten til at hæmme og vendeogsågrøn, hvilket generelt ikke er godt for plantesundheden," siger Koehn.
Hvad mere er, tilføjer Spoonemore: "Overskydende magnesium kan forstyrre optagelsen af andre essentielle næringsstoffer som calcium og kalium og kan føre til saltopbygning i jorden, skade planternes rødder og påvirke den generelle plantesundhed." Overforbrug kan også forurene grundvandet, men det kan overdreven brug af enhver gødning også.
For at undgå at bruge Epsom-salt, når det ikke er nødvendigt og kan være skadeligt, kan du se vores liste over planteproblemer, du kan blive fristet til at løse med Epsom-salt - og hvad du i stedet skal gøre for at afhjælpe problemet.
Gulnende blade
Hvis tests ikke viser magnesiummangel, kan tomatblade blive gule på grund af andre problemer såsom nitrogenmangel, overvanding eller skadedyrsproblemer, siger Spoonemore.
Sådan rettes: Udfør jordprøver for at kontrollere næringsstofniveauer, overvej at skære ned på vanding, og inspicér snavs og blade for skadedyr. Sørg for at beskære og satse dine tomatplanter, hvilket vil understøtte en sund vækst og forbedre luftcirkulationen omkring planterne, hvilket hjælper med at forhindre sygdomme.
Ikke nok frugt
Ifølge Spoonemore kan lavt frugtudbytte skyldes utilstrækkelig bestøvning, forkert beskæring eller ubalance i næringsstoffer.
Sådan rettes: For det første skal du øge chancerne for bestøvning ved forsigtigt at ryste planterne eller bruge en lille børste til at overføre pollen fra blomst til blomst, siger Spoonemore. Overvej også at plante blomster som morgenfruer, borage og lavendel, der tiltrækker bier og andre bestøvere til din have. Til sidst, hvis du dyrker tomater i et drivhus eller indendørs, skal du bruge en ventilator til at skabe luftcirkulation, der efterligner naturlig vind og hjælper med bestøvning.
For det andet skal du bruge ordentlige beskæringsteknikker, hvilket betyder regelmæssig fjernelse af små skud, der vokser mellem hovedstammen og grenene - for at lede mere energi ind i frugtproduktionen, og undgå at fjerne for mange blade, hvilket hjælper med fotosyntese og frugtudvikling. Beskær i vækstsæsonen, råder Spoonemore, men undgå kraftig beskæring under blomstrings- og frugtsætningsstadier. For det tredje skal du bruge en gødning, der er specielt formuleret til tomater, såsom Espoma Tomato-tone, som giver essentielle næringsstoffer uden at overbelaste et enkelt element.
Læs den originale artikel om Martha Stewart.
