I et skub for at udvide rækkevidden og virkningen af regenerativt økologisk landbrug i USA, har Mad Agriculture, en Minneapolis-baseret nonprofitorganisation, positioneret sig selv som en central aktør. Denne organisation er dedikeret til at hjælpe amerikanske landmænd i overgangen til regenerativ økologisk praksis, som ikke kun fokuserer på økologisk landbrug, men også har til formål at forynge jord, øge biodiversiteten og binde kulstof.
En strategisk afdeling af Mad Agriculture, Mad Markets, har sat sigte på at blive den primære kilde til regenerative økologiske ingredienser. Denne for-profit-gren, der er anerkendt som en offentlig velgørende organisation, planlægger at bygge bro over kløften i den regenerative økologiske forsyningskæde ved at erhverve og udnytte certificerede økologiske forarbejdningsfaciliteter. Alex Heilman, administrerende direktør for Mad Markets, understregede betydningen af at eje den infrastruktur, der forbinder avlere med forbrugere for at opnå reelle ændringer i fødevaresystemet gennem forbedret distribution og kontraktlige relationer.
I sidste uge annoncerede Mad Markets et væsentligt skridt fremad med opkøbet af Timeless Seeds, en Montana-baseret virksomhed grundlagt af fire landmænd i 1987. Timeless Seeds har været medvirkende til at forarbejde og markedsføre økologiske linser, korn og andre afgrøder. Dette opkøb betragtes som et grundlæggende skridt for Mad Markets for at styrke sit netværk af farme, mærker, processorer og andre interessenter i forsyningskæden. Målet er ifølge Heilman at firdoble Timeless' salg i de kommende år.
Finansiering til dette opkøb kommer fra et konsortium af effektfokuserede investorer, herunder Terra Regenerative Capital og Builders Vision, som er forpligtet til at overvinde de markeds- og infrastrukturbarrierer, der i øjeblikket begrænser væksten i regenerativt landbrug. Kristen Moree, Senior Investment Associate hos Builders Vision, fremhævede det kritiske behov for adgang til markeder og infrastruktur for at fremme udvidelsen af disse bæredygtige praksisser.
Den bredere mission for Mad Markets og Timeless omfatter miljømål såsom jordfornyelse og reduktion af landbrugets CO2-fodaftryk ved at fokusere på afgrøder som linser og bønner, som er kendt for deres lavere miljøpåvirkning sammenlignet med andre basisvarer. Desuden sigter Mad Markets mod at forbedre sporbarheden af disse afgrøder, og forbedre gennemsigtigheden om, hvor og hvordan fødevarer dyrkes, hvilket i stigende grad efterspørges af forbrugerne. Denne sporbarhed hjælper ikke kun med bæredygtighedssporing, men sikrer også retfærdig arbejdspraksis og retfærdig kontraktindgåelse inden for fødevareindustrien.
