Af Amado Vazquez Martinez

Guadalajara, Jalisco, 3. oktober 2024.-I år har Mexico etableret sig som den fjerdestørste mangoproducent i verden med 2,2 millioner tons, takket være produktets certificerede kvalitet. Derfor vil Empacadoras de Mango de Exportación AC (EMEX), repræsentant for mexicansk mango, afholde sin 4. Internationale Mango Producers and Exporters Congress i Guadalajara i november.

Firmaet Emex, AC, siger, at det vil være et mødested for producenter at være på forkant med teknologi og information om dette vigtige produkt, en begivenhed, der vil blive overværet af ledere af sektoren og vil være en fantastisk mulighed for producenter til at lære om fordelene ved eksport.

Arrangementet, som afholdes fra 21. til 22. november, vil byde på hovedforedrag af internationale eksperter, og interesserede vil kunne kontakte fagfolk og brancheledere for at skabe nye forretningsmuligheder.

I udstillingsområdet vil deltagerne være i stand til at værdsætte de seneste teknologiske innovationer for at holde sig ajour med ny banebrydende teknologi til dyrkning og forarbejdning af tropisk frugt.

FANTASTISK PRODUCENT

I de sidste dage af september sluttede den mexicanske mangoeksport til USA, hvortil Emex sendte cirka 62,4 millioner kasser frugt med hydrotermisk karantænebehandling.

Mexico opnåede rekord ved at producere 2,2 millioner tons frugt fra frugtfluefri zoner, hvor mangoer frit kan eksporteres uden karantænebehandling, herunder produkter med strålebehandling.

I øjeblikket er de vigtigste markeder, som mexicansk frugt eksporteres til, USA, Canada, Europa og Japan, på grund af den høje kvalitet af mexicansk mango, der hovedsageligt produceres i Sinaloa, Nayarit og Oaxaca, med Jalisco som den syvende producent.

De mest producerede sorter i landet er Ataúlfo (30%), Manila (15%), Kent (15%), Tommy Atkins (14%), Haden (9%), Criollo (7%) og andre forskellige sorter har en produktion på 11 pct.

Ifølge Emex er de største udfordringer for mangoagroindustrien i Mexico utilstrækkelig arbejdskraft, øget mekanisering på markerne, support, træning og organisering samt en rimelig pris for høsten.