I 2022 vil Türkiye være den niende største producent af landbrugsprodukter i verden, og dens vigtigste landbrugsprodukter, såsom korn, bomuld, olie og sukker, vil som udgangspunkt blive selvforsynende. De højtydende landbrugsprodukter omfatter tobak, bomuld, ris, oliven, sukkerroer, citrus osv. Det er også en stor producent af tørrede figner, hasselnødder, rosiner/rosiner, tørrede abrikoser og honning. Produktionen af hasselnødder, kirsebær, figen og abrikos i Türkiye rangerer først i verden; Vandmelon, surkirsebær, agurker og kikærter er nummer to i den globale produktion; Produktionen af citrus og æble ligger på tredjepladsen i verden; Produktionen af pistacienødder, jordbær, kastanjer, valnødder og linser ligger på en fjerdeplads globalt, sukkerroer på en femteplads globalt, citroner og vindruer på en sjetteplads globalt, og frøbomuld på en syvendeplads globalt. Kina er det 21. største eksportmarked og det 10. største importmarked i Türkiye.
Handelsvolumen med landbrugsprodukter mellem Kina og Türkiye steg fra 340 millioner dollars i 2015 til 910 millioner dollars i 2023, en stigning på næsten 2,7 gange, og 18,7 % i 2023. Blandt dem steg eksportværdien fra 200 millioner amerikanske dollars i 2015 til 490 millioner amerikanske dollars i 2023 med en vækstrate på 24,4 % i 2023; Importmængden steg fra 140 millioner US-dollars i 2015 til 420 millioner US-dollars i 2023 med en vækst på 12,7 % i 2023; Handelsoverskuddet steg fra 50 millioner USD i 2015 til 70 millioner USD i 2023, en 3.5- stigning i 2023.
Import- og eksportmængden af landbrugsprodukter mellem Kina og Türkiye tegner sig for en lav andel af Kinas handel med landbrugsprodukter. Türkiye er Kinas 36. landbrugseksportmarked og 46. importkilde. Blandt dem er de fem største kategorier af landbrugsprodukter, der eksporteres af Kina, oliefrø, korn, nødder, grøntsager og frugter, hvor oliefrø vokser mere end to gange.
Ifølge specifikke produkter er de fem største produkter i form af eksportvolumen ris, solsikkefrø, æblejuice, valnødder og peberfrugter (tørret), med eksportvolumen på US $100 millioner, US $95.591 millioner, US $30.456 millioner, US $27.703 millioner og US $11,213 millioner, der tegner sig for 20,7%, 19,6%, 6,3%, 5,7% og 2,3% af den samlede landbrugseksport til Türkiye. Væksten i riseksporten er ekstremt hurtig og stiger fra 9,641 millioner US-dollars i 2020 til 100 millioner US-dollars i 2023, mens solsikkefrø faldt fra 140 millioner US-dollars i 2020 til 28,629 millioner US-dollars i 2022 og steg til 100 millioner US-dollars. dollar i 2023, som endnu ikke er vendt tilbage til niveauet før pandemien. Eksporten af andre landbrugsprodukter svinger.
De fem største kategorier af landbrugsprodukter importeret af Kina er bomulds- og hørtråd, nødder, husdyrprodukter, kornprodukter og drikkevarer, med en vækstrate på 1,4 gange for import af bomuld og hørtråd.
Ifølge specifikke produkter er de fem største produkter, hvad angår importvolumen, rå bomuld, frosne kyllingefødder, pasta, hasselnødder og kakaoprodukter, med importvolumen på 110 millioner USD, 32,991 millioner USD, 24,772 millioner USD, henholdsvis 21,094 millioner USD og 19,858 millioner USD, svarende til 25,1%, 7,9%, 5,9%, 5,0% og 4,7% af den samlede import af landbrugsprodukter fra Türkiye. Blandt dem er vækstraten for import af rå bomuld ekstremt hurtig, idet den stiger fra 7,052 millioner US-dollars i 2020 til 110 millioner US-dollars i 2023; Importen af frosne kyllingefødder svingede meget og steg hurtigt fra 653.000 US-dollars i 2020 til 87.607 millioner US-dollars i 2022 og faldt derefter til 32.991 millioner US-dollars; Importen af nudler og kakaoprodukter er støt steget.
Türkiyes landbrugsfordel på det internationale marked er normalt et overskudsland af landbrugsprodukter, mens Kina ofte er et underskudsland for landbrugsprodukter på grund af dets befolkning og det dyrkede landareal. Kina og Türkiye har imidlertid dårlig komplementaritet af landbrugsprodukter, relativt tæt landbrugsproduktstruktur, og Türkiyes landbrugsproduktpris har ingen åbenlys konkurrencefordel i forhold til Kina, hvilket gør det vanskeligt for Türkiyes landbrugsprodukter at komme ind i Kina. Handelen mellem de to lande har holdt Kinas langsigtede overskud. Derfor har Türkiye truffet en række handelsstøtteforanstaltninger, herunder antidumping, beskyttelsesforanstaltninger og særlige beskyttelsesforanstaltninger, mod kinesiske produkter, hvilket har haft stor betydning for Kinas landbrugseksport til Türkiye.
Og på grund af forskellige faktorer som geografisk placering, politiske forskelle og kulturel baggrund er omfanget af landbrugshandelen mellem de to lande stadig lille. Selvom handelen med landbrugsprodukter mellem de to lande er steget næsten 2,7 gange siden 2015, vil landbrugshandelsvolumen mellem Kina og Türkiye kun udgøre 0,3 % af Kinas samlede handel med landbrugsvarer i 2023, hvilket svarer til mindre end 2% af Türkiyes samlede landbrugshandelsvolumen. De komplementære landbrugsprodukter fra Kina og Türkiye formåede ikke at udnytte deres fordele ved gensidig eksport, såsom utilstrækkelig handel med foder, animalske fedtstoffer, frugter og grøntsager, oliefrø, vegetabilske fedtstoffer osv., og handelen mellem de to lande stadig har et stort udviklingsrum.
