Insect farming is increasingly seen as a transformative approach in agriculture. The practice, which was initially driven by the need for more sustainable protein sources and the environmental challenges associated with conventional farming methods, has been able to produce other farming by-products, like, for example, organic fertilizers. Insects such as crickets, mealworms, and black soldier flies require Betydeligt mindre jord, vand og foder end traditionelt husdyr og udsender færre drivhusgasser . Derudover kan insekter forbruge organiske affaldsprodukter, der konverterer, hvad der ellers ville blive kasseret til værdifuld biomasse, som ikke kun hjælper med at reducere affald, men også understøtter en cirkulær økonomi .}
Innovafeed, a French AgTech company founded eight years ago, has rapidly emerged as a significant player in the insect farming industry. The company specializes in producing sustainable protein from insects utilizing agricultural by-products. Innovafeed not only fosters a circular economy but also produces organic fertilizers from insect droppings. We have Mødte med Innovafeeds general manager for Nordamerika, Maye Walraven, for at diskutere hendes virksomheds innovative tilgang til dyre- og plantenæring .
FD: Maye, det er en fornøjelse at tale med dig om Innovafeeds unikke produkt til plantenæring . Kan du kort forklare, hvad din virksomhed gør, og hvordan det kan gavne landbrugsindustrien?
MW: Innovafeed er den globale leder inden for insektproduktion, specifiktHermetia illucens, almindeligt kendt som den sorte soldatflue . Vi bruger landbrugsbiprodukter til at fodre vores insekter, som vi omdanner til næringsstoffer i høj kvalitet til dyre- og plante-ernæring . Implementeringen af insektindustrien kan samtidig tackle udfordringen med at dyrke affaldsaflejringer overalt i verden og det stigende underskud af høje servicer til at føde til at føde en global befolkning, som, som, i henhold til at vokse af vækstaffald i hele verden og det stigende underskud af høje servicer, der var nødvendigt for at fodre en global befolkning, som, som, i henhold til at da, i henhold til at vokse, i henhold til at vokse afdækning af fao, fair, som fao, fair, som faunder, fair, som, som, i henhold til sile, i henhold til at føde, som faob forventes at nå 10 milliarder i 2050 ved at muliggøre mere cirkulære og bæredygtige fødevaresystemer .
